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文县:职业教育锻造出彩人生
2021-03-19 07:38
本文摘要:据中国甘肃网5月31日报道,5月25日,全国职业大学手工制茶技能大会在湖北五峰月开始,全国20个省市自治区的100名参加者参加了比赛。文县职业中专学校王兴得、张荣睿两名选手代表甘肃参加比赛。通过杀青、烫伤、浸泡、完成状态……经过审判、专家公平公正的判决,王兴获得全国职业大学手工制茶技能大会三等奖。 本次比赛是个人比赛,主要分为手工现场制茶比赛和茶叶加工技术缺乏临床比赛。参赛选手只需在扁平绿茶、卷曲绿茶、红茶和青茶四种茶中自由选择手工制作的茶。

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据中国甘肃网5月31日报道,5月25日,全国职业大学手工制茶技能大会在湖北五峰月开始,全国20个省市自治区的100名参加者参加了比赛。文县职业中专学校王兴得、张荣睿两名选手代表甘肃参加比赛。通过杀青、烫伤、浸泡、完成状态……经过审判、专家公平公正的判决,王兴获得全国职业大学手工制茶技能大会三等奖。

本次比赛是个人比赛,主要分为手工现场制茶比赛和茶叶加工技术缺乏临床比赛。参赛选手只需在扁平绿茶、卷曲绿茶、红茶和青茶四种茶中自由选择手工制作的茶。王兴得、张荣睿两名球员参加了卷绿茶项目的比赛。

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全国职业大学技能比赛由教育部开始,领导部门、行业组织和地方联合举办的全国职业大学学生技能比赛活动。目的是提倡茶为国饮的思想,更好地普及茶文化,传承制茶技术,弘扬工匠精神,引导竞技氛围,促进比赛,提高技能,充分表现传统手工制茶的魅力。

近年来,文县职业中等专业学校重视学生技能教育,以技能大会为契机,特聘茶艺师来学校介绍茶艺和理论知识,选择优秀学生和文县茶区炒茶师自学传统炒茶技术,协助学校学生走上展示风貌、追求梦想的广阔舞台。茶是中国的国粹,中国是茶的故乡。文县作为中国茶乡之一,被称为陇上江南、甘肃西双版纳的美称,兼具北国雄伟、南疆灵秀、自然条件独特,培育出汤清味明显的文县绿茶,获得农业农村部国家地理标志注册证书。


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